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餐饮门店设计装修的5大原则,吸引年轻人打卡!

2021-4-13发布

一个优秀的餐饮门店,不仅让顾客在众多餐饮店中一眼就看到你的店铺,同时还能让顾客用餐时心情愉悦。那么优秀的餐饮门店如何设计装修?

今天,小编和您一起探讨优秀的餐饮门店设计装修的5大原则:

1美观性原则

要想吸引顾客的进店消费,首先要吸引顾客的注意。一个能够吸引到顾客注意的装修门店,往往是具有美观性的。如一些网红店,他们在装修上下了功夫,吸引了众多年轻人打卡。那么如何使店面看起来美观?

首先,紧跟最时尚的设计风格。文艺风、复古风、工业风、简约风,紧跟最时尚的设计风格以及流行色,让你的门店设计站在潮流的前沿。

其次,重视装饰。通过装饰和装扮让门店看起来更加美观,让每一个普通的日子,都变得像节日一样充满隆重感。


2独特性原则

如果一条街上全是餐饮店,怎样才能让顾客首先注意到你的店,答案就是让你的门店具有独特性。比如传统的煎饼果子就是路边摊售卖,如果将煎饼搬进了门店里,重塑了整套的门店视觉设计以及产品设计,那么它就彰显出了独特性的风格。




3统一性原则

门店设计的第三个原则是统一性原则。统一性包括风格的统一、色调的统一,以及VI识别系统的统一。

风格的统一有助于强化顾客的认知,让顾客对门店形成更加清晰的记忆。例如奶茶店顾客一般以女性为主,所以风格多为文艺清新简约时尚的风格,顾客走在街上,仅凭装修风格就可以判断出来这是一家奶茶店,能够最大化地降低认知成本。

色调的统一能够强化品牌印象,比如看到红底黄字,可能就会让人联想到肯德基和麦当劳,看到绿色就容易想到星巴克。色调的统一也有助于品牌规范的形成,会给顾客一种更加专业更加放心的感觉。

VI的统一能够让产品形象和品牌形象都更加鲜明,能够提升价值感,会让消费者感觉到更加安全放心,从而提高对店面整体的感知度。



4实用性原则

店面装修不仅为了美观,更重要的是要兼顾实用性,要让每一平米的空间都能发挥它的最大价值,因此门店设计一定要兼顾实用性。

如果装修不考虑实用性,只追求美观,也就是为情怀创业,那么到头来只能为现实买单。


5节约性原则

现在流行的趋势一直在变,门店装修设计的更新换代频率也在加快。很多店面都是两三年就要重新装修升级一次,只有这样才能给顾客带来持续的新鲜感,延长顾客吃腻看腻的周期。

但,每一次的翻新都意味着成本,所以在设计时要尽可能做到节约成本。节约成本的有效方法之一就是:消防以及其他硬装上要重视质量,后期的话只需要在原有的基础上做装饰就可以。





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